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■Le Prince de Courthezon Cotes du Rhone 2011

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Le Prince de Courthezon Cotes du Rhone 2011を開けました。
デイリーワイン用にちょくちょく買っているZAGAT WineのThe top 12 of 2012パッケージの中の1本。いわゆる安くて飲みやすいタイプのワインです。

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Côtes du Rhôneは、フランス南東部にあるワインの広域AOC名。ワインの年間総生産量は約2,940,000hlでBordeauxに次ぐフランス第2位のAOCワインの生産地。

価格: $14.99 
セパージュ: Grenache 80%、Mourvedre 10%、Syrah 10%
アルコール度数: 14%
カラー: 紫がかったやや薄めのガーネット色
アロマ: 黒果実、シナモン、ブラックペッパー、チェリー
テイスティングコメント: グルナッシュ主体なので匂いの甘さが目立つ。若い割りにタンニンがほとんど残らない。アフター短め。空けてすぐは酸味がややあるが空気に触れさせると甘くなる。


評価: 60点

個人的にあまり好きなタイプではないけれどそこまで渋くなく適度に重くて飲みやすい赤ワインということでこれからの季節大人数でのパーティー向きかもしれません。
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by avecduvin | 2012-10-29 06:04 | ■ワイン(赤) -フランス-

■Vin sur Vingt

最近行った素敵なワインバー。

West VillageにあるVin sur Vingt です。

本当にこじんまりしているんですがYelpでも超高評価、そしてそれを裏付けるかのように平日の7時で満席でした。

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なんとか入り口近くのカウンター席をゲット♪

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私はこの日お勧めのワイン3種類をちょっとずつ飲めるセット。
すべてフランスワイン。真ん中の初めて飲んだコルシカ島のワインが意外とボディが重くてGood!

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Escargot de Bourgogne
French Burgundy snails served with garlic and parsley butter

エスカルゴがあると頼まずにはいられない。もうこのソースがあればパンがいくらでも食べれちゃう。
同じBourgogneのChardonnayを合わせてみました。


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Cassoulet
Slow cooked casserole with lamb, duck, and garlic sausage mixed with white haricot beans
and carrots

大好きなCassoulet。Gascogne で食べたのがすごーく美味しかったんですがここ残念ながらClosedしてしまったんですよね。本当に美味しい家庭的なフレンチが食べれたのに・・・


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一応毎回ワインはしっかりと目と鼻と舌で味わうようには心がけているんですが、お店のオーナーらしき普段着のフランス人おじさん(笑)がこれも飲んでみて、と色々グラスでだしてきてくれました。

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Cote de BeauneのPinot Noir。お店のお勧めなのかな?2、3種類のPinot Noirと比べて飲んで特徴等も教えてくれました


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実際にオーダーしたのは3杯くらいだと思うんですがなんだか1本分くらい飲ませてもらったような気がします011.gif

家の近所にあったら絶対通ってしまいたくなる実力派バー。フランス人のワイン好きのオーナーさんとのおしゃべりも楽しいです。
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by avecduvin | 2012-10-28 08:41 | ■ワインバー

■ワインブログ開設

こんにちは、ワインエキスパートのAyaです。

この度ワインブログを立ち上げました。
既にあるNYブログと違い、こちらではワインに関することをメインに、、、と言うより100%ワインだけのブログにする予定です037.gif

日々の勉強を怠らず、新しいことにもチャレンジしていき、そして何よりワインを楽しむ愛好家としてこのブログを役立てられたらと考えています。
どうぞ宜しくお願いいたします。



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写真は今年4月に行ったBordeauxにて。



2012年10月          Aya
 
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by avecduvin | 2012-10-27 12:12 | ■ご挨拶