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カテゴリ:■ワイン(赤) -アメリカ-( 3 )

■Malk Family Vineyards Cabernet Sauvignon 2009

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少し前のことになりますがクリスマスに開けたMalk Family Vineyards Cabernet Sauvignon 2009の記録です。

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こちらは去年の10月にNapa&SFCに行ったときに現地で購入しました。
なるべくNYで手に入らないもの、CAで少量生産のものを中心に選んだもの中の一本です。
CAの中でも希少価値が高く、現在Malkのワイナリーでも2009年はSold outになってしまってるほど!

価格:$79.99
品種/セパージュ: Cabernet Sauvignon 100%
アルコール度数: 不明
カラー: かなり濃い紫がかったガーネット
アロマ: ブラックチェリー、ラズベリー、フレッシュなハーブ類、フルーティーながらもまだヴィンテージが若いせいもあるのか土っぽい香りもあり。少しスモーキーなオークの香り。
テイスティングコメント:最初はしっかり完熟したフルーティーさが突出しますが後味はチョコレートのような甘味があります。カベルネらしくミント、ルバーブ、杉のような清涼感、そしてスパイス、バランスの良いタンニンが口に広がります。
CAのカベルネなので開けてすぐ飲めると思いきや、2時間のデキャンタ後でもまだまだ若く硬かった印象です。

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重いワインに合わせてクリスマスのメインはオックステールの煮込み。脂をカベルネがしっかり包み込んでくれました。

評価:(ポテンシャルを考慮して)90点 
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by avecduvin | 2014-01-13 12:44 | ■ワイン(赤) -アメリカ-

■Elements Canernet Sauvignon by Artesa 2007

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Elements Canernet Sauvignon by Artesa 2007を開けました。
3月の赤ワイン特集クラスのCabernet Sauvignon候補でした。


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67Wineでお勧めを聞いたら既に飲んだことのあるBeringerとこれを勧められたので購入。

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価格:$19.99
品種/セパージュ: Cabernet Sauvignon 100%
アルコール度数: 14.3%
カラー: 濃い目、赤味の強いガーネット 
アロマ: カシス、ブラックベリー、シナモン、クローブ、ヴァニラなど甘めのスパイス
テイスティングコメント: タンニンは強めですがシルキーで嫌味はありません。The・カリフォルニアな感じですね。酸味と甘味のバランスが良いです。余韻も長く続きますし、コストパフォーマンス的には良いのではないでしょうか。今飲んでも数年置いても楽しめそうです。Cellar Trackerで89、Wine Enthusiastで88pointsです。

評価:88点
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by avecduvin | 2013-03-10 01:53 | ■ワイン(赤) -アメリカ-

■Bonny Doon Syrah Le Pousseur 2009

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Bonny Doon Syrah Le Pousseur 2009を開けました。

カリフォルニアのSyrah。かなりファンキーなエチケットですがこのワイン並々ならぬ評価です。過去5年ほど見てみてもWine ExpectorやWine Enthusiastで90ポイント程度を安定して獲得。2006年ものはWine Enthusiastで脅威の93ポイントです。
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とてもインパクトのあるエチケットが可愛いですね。
ちなみにこちらスクリューキャップです。

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価格:$23.99
品種/セパージュ: Syrah100%
アルコール度数: 13.5%
カラー: 非常に濃い赤紫。リムは紫
アロマ: ブラックベリー、赤すぐり、ダークチェリー、アニス、ドライハーブ、リコリス、ブラックペッパー、微かなメントール香
テイスティングコメント:粘性は中~やや高め。タンニンは緻密で強め。果実のジューシーさとブラックペッパーやスパイスなどのスパイシーさのバランス、そして凝縮感が丁度良いです。
とてもバランスの良いSyrahですがやや若さが目立ちます。あと3~5年後がベストかな。


評価:81点


最近Syrahが続いたのでShirazが飲みたくなりました。
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by avecduvin | 2013-01-31 09:24 | ■ワイン(赤) -アメリカ-