毎日の暮らしをワインと共にちょっと素敵にしてみませんか♪ NYで少人数制ワインクラスをしています。お問い合わせはaitoavecduvin@gmail.comまで。


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■チーズパーティーのご案内

ブログご無沙汰しています。
しばらくNYを留守にしていましたが先日やっと戻ってまいりました。


今回の最大の目的だった新しい資格試験・・・無事合格することができました012.gif
私が取得したCPA(Cheese Professional Association)のチーズプロフェッショナルという資格は現在日本で2000人余が認定されています。チーズの基礎知識や取り扱い方まで幅広い知識を持つ、チーズの伝え手として様々な方面で活躍しています。私もクラスでワインに合うチーズを考えているうちにすっかりのめりこんでしまい、今回資格を取得するまでに至りました。


そして夏頃からクラスで何度かお話してきましたチーズパーティーがいよいよ実現できそうです!

この度Studio Luxeさんのご協力もあり、マンハッタンでのパーティー開催の日時が決定いたしました。



【日程】
■11月12日(火) 残り3席
■11月18日(月) 満席

時間はそれぞれ11:30より3時間の予定です。(早引きも可能です)

*既にクラスでもご案内しており、残席限られますことをご了承ください。
*なお12月に休日しか来られない方の為の週末チーズパーティーも予定しています。


【場所】
Studio Luxeは自由の女神が見えるBattery Park City界隈の美しい開放的なスタジオです。
住所:1 West Street. Suite# 2901 New York, NY 10004


【費用】
$30(当日現金にてご用意ください)


【内容】
世界の有名なナチュラルチーズ数種類の提供と、それぞれのチーズの特徴やサーブの仕方、レシピなどのレクチャー込み。(ワイン付き)

椅子のご用意はありますが基本的にはカジュアルな立食形式になります。

チーズをちょっと知っている人からまったくの初心者まで楽しめる内容になっていますので新規の方のお誘い合わせも歓迎いたします。



これからのホリデーシーズンに欠かすことのできないチーズ。(もちろんワインも♪)

NY中どこを探してもこのお値段でこれだけのチーズは味わえません!ご予約、お問い合わせ、ご質問等はaitoavecduvin@gmail.comまで055.gif

皆様のご参加お待ちしております!
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by avecduvin | 2013-10-22 02:25 | ■Avec du Vinクラス